Кину сюда, вдруг кому ещё пригодится. Примерные ответы на спикинг в TOEFL (как верно подмечено в одном из комментариев - absolutely mind-blowing):
www.youtube.com/watch?v=rYC5A4pk5I0
www.youtube.com/watch?v=42Uq1ujBd4E
www.youtube.com/watch?v=Ux2Q0upiD_0

И темы для райтинга:
www.ets.org/Media/Tests/TOEFL/pdf/989563wt.pdf

ПЛЮС! Лекции от профессоров из лучших универов мира:
www.academicearth.org

Мой фаворит тут, безусловно, Пол Фрай (ну, очередной Фрай) из Йельского университета. Читает удивительнейшие лекции по теории литературы и лингвистике.
Замечательная, про Романа Якобсона, вот - academicearth.org/lectures/linguistics-and-lite...